تقنية

مع لمسة خفيفة من نكهة البصل، يعتبر الثوم المعمر عشبًا صالحًا للأكل يوجد في معظم متاجر البقالة. في مطبخنا غالبًا ما تكون بمثابة مكون نهائي في الوصفات. ونظرًا لطبيعتها اللذيذة، يضيف الناس الثوم المعمر إلى المطبخ المكسيكي، والسلطات، والصلصات، والحساء، وأطباق البطاطس، والأسماك. وتستدعي وسائل الطهي الثوم المعمر الأعشاب الكلاسيكية لكل مطبخ. وبالإضافة إلى ذلك، …

الثوم المعمر: القيمة الغذائية والفوائد الصحية والآثار الجانبية المحتملة قراءة المزيد »

بذور الكتان هي واحدة من أكثر البذور تنوعًا لدينا. اليوم، تراها في أوعية الشوفان وأوعية الأكاي وأطعمة أخرى، ولكن قبل ذلك كانت تستخدم في الغالب لصنع المنسوجات. الآن بعد أن أصبح المزيد والمزيد من الناس أكثر وعيًا بالصحة ووعيًا بالطعام الذي يستهلكونه، نمت بذور الكتان على نطاق واسع. هذا ليس مفاجئًا لأنها توفر الكثير من …

بذور الكتان – الفوائد والآثار الجانبية وإنقاص الوزن وكيفية تناولها قراءة المزيد »