شيكو فاكهة لذيذة وصحية! على الرغم من أنها حلوة جدًا وذات نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أن فوائدها الصحية تستحق التجربة!
ألا يبدو الشتاء أحلى مع حلاوة شيكو؟ إنها فاكهة استوائية لذيذة من عائلة Sapotaceae وتُعرف أيضًا باسم “sapodilla” أو “” sapota فاكهة شيكو مسلحة بعدد كبير من الفوائد الغذائية التي يمكن أن تسهم في الصحة العامة والعافية للجسم. لكنها غنية بالسعرات الحرارية ولذا فهي تقع في فئة الفواكه مثل المانجو والبرتقال وفاكهة جاك.
شيكو ليست فاكهة شائعة جدًا بين هذا الجيل ولكن في الأيام الماضية كان الناس يستمتعون بها حقًا كوجبة خفيفة في منتصف النهار. في الواقع ، إنها عنصر شائع في العديد من العصائر والمخفوقات والحلويات.
إنها تحافظ على الصحة العامة لأنها مليئة بالعديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين A و C وتستخدم لخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات. بصرف النظر عن كونها مصدرة جيدة للألياف الغذائية ، تحتوي شيكو أيضًا على عناصر غذائية أساسية أخرى مثل البوتاسيوم والصوديوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم.
جنبا إلى جنب مع الفاكهة الرئيسية ، تستخدم أجزائها الأخرى مثل الجلد والأوراق لعلاج البرد والسعال لأنها تحتوي على مضادات الإسهال ، ومدر للبول ، ومضادات حيوية ، وتأثيرات نقص الكولسترول.
فيما يلي 6 أسباب وجيهة لتناول شيكو
يجب تجنب شيكو أو تناولها تحت السيطرة من قبل أولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن لأنها غنية بالسعرات الحرارية. وبغض النظر عن هذا القلق ، يمكنك الاستمتاع بهذه الفوائد الصحية:
1. الإغاثة من الإمساك
تعتبر فاكهة شيكو مصدرة غنية بالألياف الغذائية ، مما يجعلها ملينة ممتازة. يوفر محتوى الألياف الإغاثة من الإمساك. هذا يساعد على حماية الغشاء المخاطي للقولون ويجعله مقاومًا للعدوى.
2. عامل مضاد للالتهابات
يجعل المحتوى العالي من العفص (مركبات البولي فينول) السابوتا أو الشيكو عاملة مهمة مضادة للالتهابات. هذه تساعد في تحسين حالة الجهاز الهضمي من خلال الوقاية من أمراض مثل التهاب المريء والتهاب الأمعاء ومتلازمة القولون العصبي والتهاب المعدة. كما أنها تقلل الالتهاب عن طريق تقليل أي تورم وألم.
3. مفيد للبشرة والشعر
يساعد عصير الشيكو الجلد ويحافظ على تغذية الرأس وصحته ، كما يساعد في نمو الشعر. كما أنه فعال في علاج تساقط الشعر بسبب تورم الرأس. أيضا ، توجد مضادات الأكسدة بكميات جيدة في شيكو. لذلك فهو مفيد في وقف عملية الشيخوخة حيث أنه يزيل الجذور الحرة ويقلل من التجاعيد.
4. يضبط ضغط الدم
يحافظ المغنيسيوم الموجود في السابوتا على الأوعية الدموية وتعمل ، كما ينظم البوتاسيوم ضغط الدم والدورة الدموية.
5. فوائد للسرطان
يحتوي الشيكو على جرعة عالية من مضادات الأكسدة وقد وجد أنه فعال في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الفيتامينات A و B في الحفاظ على صحة العديد من بطانة المخاط في الجسم وملمس الجلد. يوفر فيتامين A أيضًا الحماية من سرطانات الرئة وتجويف الفم.
6. عظام صحية
تتطلب العظام كميات إضافية من الكالسيوم والفوسفور والحديد لزيادة قدرتها على التحمل. بكونها غنية بالكالسيوم والحديد والفوسفور ، تساعد فاكهة الشيكو بشكل كبير في تقوية العظام وتقويتها.
7. خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للفطريات
نظرًا لوجود مضادات الأكسدة متعددة الفينول ، وجد أن فاكهة الشيكو لها العديد من الخصائص المضادة للفيروسات والطفيليات والبكتيريا. تمنع مضادات الأكسدة البكتيريا من الدخول إلى جسم الإنسان. فيتامين C يقضي على الجذور الحرة الضارة بينما يعمل البوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والنياسين وحمض البانتوثنيك على تسهيل سير عمل الجهاز الهضمي.
كيف تأكل الشيكو
يتم تناول الشيكو نيئًا عن طريق إزالة اللب أو صنع المربى أو الشربات. كما يضاف إلى الفطائر والكعك. يوجد أيضًا في شكل كاسترد أو عصير أو آيس كريم أو ميلك شيك.
من المستحسن أن يأكل المرء 5-8 حصص من الفواكه والخضروات الموسمية في اليوم من أجل اتباع نظام غذائي صحي متوازن. لذلك قم بتضمين الشيكو أيضًا في نظامك الغذائي.